Táo mèo – Sơn Tra

Táo mèo, Tác dụng táo mèo, địa chỉ bán táo mèo

khuyến mãi Mua 5kg táo mèo khô tặng 1kg

Táo mèo là đặc của vùng tây bắc táo mèo thường được dùng để ngâm rượu rất tốt hiện nay người ta thường ngâm tươi và khô theo như chúng tôi tìm hiểu thì ngâm tươi không tốt bằng ngâm khô, hầu như tất cả các loại dược liệu thường sử dụng ở dạng khô, táo tàu cũng sử dụng ở dạng khô mới cho chất lượng cao, trong quá trình sây hay phơi khô quả táo mèo sẽ chín thềm khi sử dụng ở dạng khô sắc nước uông thường ngọt hơn hàng tươi, trong quá trình ngâm rượu thì táo mèo khô ngâm tốt hơn hàng tươi hàng khô dễ thẩm thấu hơn hàng tươi, đó là cách làm thuốc còn trên thị trường vấn thích hàng tươi ngâm rượu bới người ta sợ hàng giả, hàng kém chất lượng. Tại Búpxanh chúng tôi luôn bán hàng đảm bảo chất lượng nên chúng tôi chỉ bán quả táo mèo khô.

Quả táo mèo còn gọi là sơn tra sử dụng chữa có huyết áp tim mạch, táo mèo dùng ngâm rượu rất tốt.

Táo Mèo có tên gọi khác là sơn tra là vị thuốc để chữa bệnh, táo mèo có ở các tình cù cao sơn la, lào cai,.. táo mèo có vị chua ngọt

Tác dung táo mèo :

Làm giãn mạch vành, kháng khuẩn, cường tim, chống rối loạn nhịp tim, hạ huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ gan, phòng đau thắt ngực, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, hậu sản, tiêu chảy, giúp ngon miệng, giảm mỡ máu.

Táo mèo có rất nhiều công dụng:

chữa mỡ máu, mất ngủ, giảm béo, dùng táo mèo kết hợp với lá sen50g,  giảo cổ lam 30g

Táo mèo gâm rượu có tác dụng chữa cao huyết áp, có thể sắc nước hoặc hãm trà uống bình thường

Táo mèo là một đặc sản của vùng núi Tây bắc, hiện nay tỉnh Quảng Nam chúng ta đang khai thác trồng và nhân rộng ra ở vùng miền núi huyện Tây Giang. Táo mèo thường có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, giúp mọi người ăn ngon miệng, điều hoà được giấc ngủ, giảm cân, giảm mở máu, còn rượu ngâm từ Táo mèo là một đồ uống được mọi người ưa chuộng.

Thành phần hoá học của Quả Táo mèo: Qua các nghiên cứu mới đây cho thấy trong qủa Táo mèo có chứa axit citric, axit crataegic, vitamin C, hydrad carbon, protid, lipid, canxi, phốt pho, choline, acetylcholine, phytosterin. Tính chất – quy kinh: có vị chua ngọt, tính hơi ấm, quy kinh vào tạng phủ: can, tỳ, vị .

Tác dụng – công dụng: chủ yếu là điều trị các chứng rối loạn tiêu hoá do ăn nhiều thịt, dầu mỡ, trẻ em uống sữa không tiêu, chữa chứng mất ngủ, các bệnh l‎ý về tim mạch …

Theo các công dụng trên Quả Táo mèo có liên quan đến năm nhóm nhóm hợp chất: các flavonoid, oligomeric procyanidin, flavan, các dẫn xuất triterpene và các axit hữu cơ. Các flavonoid làm gia tăng mạch vành, giãn mạch vành và giảm xơ mỡ động mạch

Dưới đây là vài bài thuốc từ Táo mèo :

– Điều trị chứng đầy bụng: lấy 30 gam Táo mèo khô sắc lấy nước thay cho nước trà trong ngày, liệu trình 3- 4 ngày

– Chữa rối loạn mở máu: lấy khoảng 50 gam táo mèo thái thành từng lát đem nấu với khoảng 100gam gạo tẻ thành cháo bỏ ít đường phèn tuỳ khẩu vị mỗi người, chia vài lần ăn trong ngày

– Chữa cao huyết áp: lấy khoảng 20gam táo mèo sao đen thêm Thảo quyết minh 20gam, Cúc hoa trắng 15gam trộn chung lại sau đó đem đi tán bột hãm với nước sôi trong bình kín trong khoảng thời gian 15 – 20 phút thay như nước uống trong ngày.

Táo mèo là loại thuốc dễ dùng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng mọi người cần tham khảo thêm thầy thuốc đông y.

Nên ghi nhớ rằng Qủa Táo mèo không phải là Quả Sơn tra mà lâu nay nhiều người đã lầm tưởng. Quả Sơn tra có tên khoa học crateagus cuneata S et. Z . Họ hoa hồng (Rosaceae) còn Qủa Táo mèo có tên khoa học Docynia indica (Wall Dec) thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae).

Để đảm bảo sức khỏe và đúng tác dụng của rượu Táo mèo đồng thời không ảnh hưởng đến tính mạng người sử dụng nên khuyên mọi ngươì phải biết ngâm rượu cho đúng cách.

Kỹ thuật ngâm rượu táo mèo theo các bước sau :

Bước 1: Chọn táo :

Chọn quả nhỏ, loại vừa chua vừa chát, không cần quả to, đẹp vì quả táo nhỏ xấu đúng mới là táo rừng .

Bước 2: Sơ chế :

Rửa sạch táo rồi để  ráo. Cắt bỏ 2 đầu núm, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt. Bổ ngang hoặc bổ đôi ngâm trong nước sạch, vớt ra để ráo. Tiếp tục ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút sau đó vớt ra rửa lại cho sạch .

Bước 3:  Bình ngâm :

Bình ngâm rửa sạch cho ráo nước, tráng lại bằng nước sôi để nguội hoặc bằng rượu.

Bước 4:  Cách ngâm :

+ Cách ngâm 1: ngâm để uống được liền thái lát mỏng quả táo theo chiều ngang nên nhớ để nguyên hạt vì táo mèo tốt ở hạt. Ngâm với đường khoảng 1 tuần, theo tỷ lệ 2-3kg táo ngâm với 1kg đường. Sau đó chắt hết nước cốt  và đường lắng cặn ra rồi đổ rượu vào, sau đó ngâm 1 tháng đem ra dùng được ngay.

Tỷ lệ ngâm rượu: 2- 3kg táo tươi cùng 1 lít rượu 40 độ.

+ Cách 2: cắt quả táo theo chiều ngang, đổ rượu trực tiếp vào ngâm, sau 3 tháng có thể uống được. Ngâm theo kiểu này thì từ đầu giữ được cái vị chua chát của táo mèo lúc còn tươi.         Tỷ lệ ngâm: 2-3kg táo mèo tươi ngâm 3- 5 lít rượu

+ Cách 3: rửa sạch táo để nắng mấy buổi, nếu phơi nắng quả táo ngâm sẽ không bị mốc và về sau nước ngâm rượu có màu cánh gián .Cắt đôi quả táo theo chiều ngang, ngâm với đường, theo tỷ lệ 2kg táo với 1kg đường, cách làm: cứ xếp 1 lớp táo sau đó rải lên 1 lớp đường. Sau đó  để khoảng 2 tuần, thấy táo nổi lên trên nước đường, còn lại là một lượng đường bão hoà không tan ở đáy như vậy là đã ngâm đúng. Khoảng 3 tháng chắt nước đường ra và đổ rượu vào. Rượu phải ngập gấp đôi táo. Như vậy ta có thể lấy nước cốt uống làm nước giải khát hoặc pha ít rượu uống cùng. Táo ngâm rượu càng để lâu càng ngon, càng êm , hương vị như rượu vang chua chua, ngọt ngọt, chát chát …

+ Cách 4: lấy theo tỷ lệ 5kg táo tươi ngâm thêm 1kg táo khô (táo khô trước khi ngâm phải sao vàng hạ thổ) và 6- 7 lít rượu, sau đó để khoảng 3 tháng, táo sẽ ra nước cốt và có vị chua chát, thơm nồng của vị táo tươi, có màu cánh gián và đậm đà của táo khô, có màu sắc như ‎ý.

Táo mèo được coi là một loại quả cực tốt cho sức khỏe có thể điều trị một số bệnh thường gặp. Chính vì thế mà táo mèo được sử dụng rộng rãi trong đời sống hiện nay, đặc biệt dùng để ngâm rượu hoặc làm giấm.

Tuy nhiên Cái gì cũng vậy dù tốt đến mức nào dùng nhiều cũng sẽ gây ra một số phản ứng phụ tuy không đáng kể nhưng chúng ta cũng cần phải nắm vững và đặc biệt là táo mèo một loại quả mà hầu hết người dùng chỉ biết nó tốt chứ không quan tâm đến những mặt trái của loại quả này.

Ngày hôm nay, Búpxanh xin có một bài điều chia sẻ về những tác hại của táo mèo mà bạn cần biết trước khi quyết định sử dụng. Những chia sẻ về tác hại của táo mèo này hầu hết dành cho những người quá lạm dụng loại quả nỳ và không biết cách sử dụng hợp lý dẫn đến một số triệu chứng gây hại cho sức khỏe.

Những tác hại của trái táo mèo

Hầu hết mọi người đều sử dụng trái táo mèo vào nhiều mục đích khác nhau như ngâm rượu, làm dấm táo mèo, táo mèo ngâm đường, làm ô mai táo mèo… Và chúng ta hãy quan tâm tới những mặt trái của loại quả này.

Và trong trái táo mèo có chứa một số chất gây ảnh hưởng tới những người có tiền sử bệnh tim.

Tác hại của rượu táo mèo

Như chúng ta đã biết rượu là một loại chất kích thích có nhiều tác hại với cơ thể như gây ra các chứng bệnh như gan, vàng da, dị ứng… uống phải rượu dởm có thể dẫn tới tử vong. Đó là tác hại của rượu còn khi rượu ngâm với táo mèo sẽ có tác hại ra sao. Thứ nhất trong táo mèo có chất làm cho những người có tiền sử về bệnh tim nặng hơn đã được chứng minh và đặc biệt trong táo mèo có chất ” ursolic ” khi kết hợp với rượu có chứa chất ancol etylic thì sẽ gây ra một số phản ứng cho cơ thể như tăng lượng hồng cầu trong máu.

Tác hại của dấm táo mèo

Trong táo mèo có chứa chất Acid citric khi làm dấm đặc biệt lượng chất này sẽ cao hơn khi lên men sử dụng quá nhiều sẽ gây ra kích ứng da đối với những người có hệ thống bài tiết kém và làm mờ mắt cũng có thể làm tổn hại men răng.

Những lời khuyên khi sử dụng táo mèo

* Những người có tiền sử về bệnh tim nên hạn chế sử dụng rượu táo mèo hoặc dấm táo mèo.

Không có cái gì là có lợi khi dùng nhiều cả vậy khi sử dụng táo mèo tôi chỉ khuyên bạn một điều quan trọng khi dùng đó là hãy sử dụng một cách hợp lý tránh lạm dụng quá. Hãy là một người tiêu dùng thông thái.

Táo mèo có nhiều công dụng giúp chị em làm đẹp và chữa bệnh. Tuy nhiên, dù có tác dụng đến mấy thì vẫn có những tác dụng phụ mà chúng ta nên biết. Sau đây là một số lời khuyên hữu ích đối với táo mèo. 

Táo mèo gây tác dụng phụ đối với bà bầu (Ảnh minh họa) 

 Những người đang mang bầu không nên ăn táo mèo: 

Mặc dù táo mèo cực tốt vì về thành phần hoá học, thịt quả táo mèo tươi chứa  0,2% chất béo, 0,7% chất đạm, 22% chất đường, có nhiều acid hữu cơ như  Malic acid, Crategolic acid, Succinic acid, Oxalic acid, Acetic acid, Ursolic acid, Citric acid, Linoleic acid,  Palmitic acid, Oleic acid, Linolenic acid, Stearic acid. Tuy nhiên,  các hoạt chất của loại quả này làm giảm lipit máu, lipit trong cơ thể nên khi bà bầu dùng thường xuyên có thể gây ra tình trạng thiếu chất nhất là lipit là chất rất cần cho sự phát triển của thai nhi do đó bà bầu nên hạn chế dùng loại quả này.

Đặc biệt nhiều tài liệu chứng minh một số hoạt chất của loại quả này sẽ làm hưng phấn tử cung, dẫn đến thúc đẩy tử cung co bóp, gây sảy thai và sinh non ở mẹ bầu.

Ăn nhiều táo mèo có thể làm hao khí và tổn hại răng.

Những người gầy còm ốm yếu, chức năng tiêu hóa kém hoặc suy yếu nặng không nên dùng hoặc dùng hạn chế

Những người bị bệnh dạ dầy dùng táo mèo và các sản phẩm như rượu, giấm táo cần dùng lúc đã ăn no

Bên cạnh đó, những cánh mày râu không nên ăn táo mèo bởi các hoạt chất trong táo mèo giúp giảm hưng phấn tình dục. 

Nhiều người thường dùng táo mèo để ngâm rượu, làm dấm, ngâm đường, làm ô mai…nhưng chúng cũng có những tác dụng phụ nếu chúng ta lạm dụng quá nhiều. 

Đối với rượu táo mèo, nếu uống quá nhiều sẽ gây ra vàng da, dị ứng, uống phải rượu rởm có thể dẫn đến tử vong. Nếu người có tiền sử bệnh tim mạch uống rượu táo mèo sẽ tăng lượng hồng cầu trong máu, không tốt cho sức khỏe. 

Đối với dấm táo mèo, trong táo mèo có chứa acid citric sẽ gây kích ứng da đối với những người bài tiết kém, làm mờ mắt và làm tổn hại men răng. 

Do vậy, các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên sử dụng táo mèo đều đặn, phù hợp với thể trạng sức khỏe của mình. Không nên ăn quá nhiều táo mèo hay uống quá nhiều rượu táo mèo, dấm tào mèo….

Địa chỉ bán táo mèo. nơi bán táo mèo uy tín chất lượng

Táo mèo là đặc sản của vùng đất sapa, táo mèo khô được đóng gói tại búp xanh, giao hàng miễn phí tại thành phố hồ chí minh, táo mèo tại búp xanh được sây do vậy chất lượng tốt hơn táo mèo phơi khô.

Hiên nay trên thị trường có hai loại hàng là hàng của việt nam và trung quốc về quan điểm của chúng tôi thì sản phâm của trung quốc có chất lượng tốt hơn hàng của việt nam, tại việt nam thường cắt táo mèo sau đó rồi phơi khô nên tạp chất thường rất nhiều khi sử dụng cần rửa kỹ còn hàng của trung quốc người ta dùng công nghệ cắt bằng máy và sấy khô nên sản phẩm sạch đẹp hơn nhiều chất lượng cũng tốt hơn.

Tại cửa hàng có bán cả hàng việt nam và trung quốc giá như nhau quý khách cần sử dụng hãy gọi chó chúng tôi.